Unul dintre cele mai accesibile fructe iarna și vara sunt merele. Și toamna, în timpul sezonului de recoltare, unele gospodine nu știu ce altceva se poate pregăti din ele, pentru a nu dispărea.
Nu contează dacă aveți un teren de grădină cu meri sau dacă cumpărați fructe într-un magazin, vă recomandăm să aruncați o privire mai atentă la prăjiturile de mere.
Această delicioasă delicioasă pentru ceai va plăcea adulților și copiilor. Este preparat simplu, nu necesită mult timp, merge bine cu ceai sau cafea. O singură problemă - se mănâncă foarte repede.
Dacă coaceți în mod regulat și nu știți ce să vă mai mulțumiți membrilor gospodăriei, acordați atenție evaluării noastre despre cele mai delicioase rețete de prăjituri cu mere cu fotografii și o descriere pas cu pas.
10. Biscuiți cu mere și scorțișoară
Merele scorţişoară au fost mult timp clasici. Dacă sunteți înnebunit de această combinație, încercați să coaceți cookie-urile folosind această rețetă.
ingrediente:
- un pahar de zahăr
- 2 căni de făină,
- cateva mere
- doua oua,
- sare,
- jumătate de pachet de unt,
- lingurita de scortisoara
- 2 lingurițe de praf de copt.
gătit:
Scoateți uleiul din frigider în avans, bateți-l cu zahăr. Mai ușor să faceți acest lucru într-un bol cu blender, adăugați ouă. Într-un bol, amestecați toate ingredientele uscate, apoi introduceți amestecul în ulei și continuați să bateți.
Tăiați bine merele, puneți în aluat. Acoperim foaia de copt cu pergament și întindem aluatul cu o lingură. Cookie-urile se vor dovedi a fi nu tocmai forma corectă, dar nu este nimic în neregulă cu asta. Aceasta este coacerea de casă. După ce ai încercat, vei uita că delicatețea nu arată la fel de frumoasă ca concurenții săi din magazin.
9. Cookie-uri Apple cu date
Va trebui să tinker cu aceste cookie-uri mult mai mult, dar rezultatul merită.
Produse:
- un pahar de făină de ovăz și făină,
- 100 g zahăr (poate fi redus)
- punga de praf de copt,
- o pereche de mere mari
- nuci,
- 200 g de curmale
- suc de lămâie - 1 lingură. lingura,
- jumătate de pachet de unt.
gătit:
Topiți untul într-un bol metalic, adăugați zahărul. Când se dizolvă, coborâți mărunt datele. Acum este rândul tuturor celorlalte ingrediente, cu excepția nucilor. Sunt necesare pentru decorare.
Puteți toca sau răci merele. Se amestecă aluatul, se oferă un pic de odihnă, astfel încât ovazul să fie umflat. Ia o formă dreptunghiulară, pune masa în ea. Nu uitați de hârtia de copt, altfel cookie-urile se vor lipi.
Divizați mental masa în pătrate și decorați fiecare prăjitură (viitor) cu o jumătate de nucă. Se acoperă cu hârtie de copt, se pune la copt. Temperatura este de 190 de grade.
După 30 de minute, îndepărtați hârtia și reduceți temperatura la 160 de grade. Când masa s-a răcit, tăiați-o în pătrate.
8. Biscuiți cu mere de ciocolată
Iubitorii de cipuri de ciocolată pot adăuga câteva linguri la aluat pudră de cacao. Folosiți rețeta numărul 10, înlocuind scorțișoara cu acest ingredient.
Alegeți cacao de înaltă calitate, solubilă nu va funcționa, numai pulbere. Va oferi produselor de patiserie o culoare frumoasă și o aromă de ciocolată strălucitoare.
7. Biscuiți cu mere și stafide
Produse:
- 2 căni de zahăr
- 3 cani faina
- 2 ouă și un măr,
- unt - 120 g,
- pachet de praf de copt,
- sare,
- 2 mână de stafide,
- 6 linguri. linguri de smantana.
gătit:
Amestecați untul moale cu zahărul, separat - făina, sarea, praful de copt. Apoi combinați-le și adăugați smântână. Amesteca. A pregati stafide (clătiți, umpleți cu apă fierbinte și uscați), tăiați mărul. Puneți-le în aluat și puteți începe să formați fursecuri.
Întindeți masa pe o foaie de copt cu o lingură, ea trebuie acoperită cu hârtie de copt. Aluatul este foarte încețoșat, așa că lăsați mai mult spațiu între fursecuri. Se coace 15 minute la 200 de grade.
6. Biscuiți cu miere și mere
Acest cookie este preparat fără făină, deci poate fi considerat dietetic.
Produse:
- 1 cană de chefir și fulgi de ovăz,
- 2 lingurițe linguri de miere
- 2 mere.
gătit:
Turnați în prealabil făina de ovăz cu kefir. Trebuie să aștepți până se umflă, o oră este suficientă. Adăugați mărul tocat și Miereamesteca. Aluatul este gata, rămâne doar să-l pui pe o foaie de copt și bagat într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră (180 de grade).
Dacă prăjiturile nu vi se par suficient de dulci, data viitoare puneți mai multă miere.
5. Biscuiți de mere pe smântână și gălbenușuri de ou
Sucos și moale, gătit rapid - ce mai are nevoie de gazdă?
ingrediente:
- 600 g făină
- un pahar de zahăr
- praf de copt - 2 lingurițe. linguri
- o cutie mică de smântână,
- ½ pachet de unt,
- 2 oua,
- 0,5 kg de mere
- sare.
gătit:
Bateți zahărul, ouăle și sarea, adăugați smântânăunt topit. Se amestecă făina cu praful de copt. Combinați toate ingredientele. Se toacă merele și se adaugă în aluat.
Aluatul se va dovedi destul de gros, așa că trebuie să formați prăjituri cu mâinile. Umeziti-le usor cu apa pentru a evita lipirea. Asigurați-vă că acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt. Coaceți prăjiturile la 180 de grade, nu mai mult de 20 de minute.
4. Prăjituri cu coajă scurtă cu mere
shortbread - un câștig-câștig.
Necesar:
- ambalaj cu unt,
- 4 ouă, un pahar de zahăr granulat,
- 3 mere mari
- 0,5 kg de făină
- o linguriță de sifon
- stins în oțet
- zahăr glazurat pentru decorare.
gătit:
Pregătiți aluatul din toate componentele rețetei. Amestecați totul bine, topiți în prealabil uleiul. Gratiți fructele. Aluatul nu se va dovedi foarte gros, pune-l pe o foaie de copt cu o lingură.
3. Biscuiți cu măr grosier
Dacă încercați să mâncați alimente sănătoase exclusiv, probabil că aveți o aprovizionare acasă faina integrala. Prin urmare, face cookie-uri excelente din aceasta.
Produse:
- 320 g făină
- 3 mere
- ¼ ambalaj de unt (se înmoaie),
- 100 g zahăr granulat
- 1 linguriță de miere
- ou,
- sare.
gătit:
Bateti oul cu zaharul, mierea si putina sare. Puneți unt în același recipient. Masa nu va fi omogenă, nu avem nevoie de ea. Acum gratuiți merele acolo și acoperiți cu făină.
Framanta aluatul. Spre deosebire de rețetele anterioare, nu va fi lichid. Luați timp și energie pentru a frământa. Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini. Adăugați ceva mai multă făină, dacă este necesar. Împărțiți-l în părți egale, rotiți aceleași bile, aplatizați-le.
Forma cookie-ului va fi mai degrabă ca o turtă de turtă, nu încercați să o faceți mai subțire. Avantajul său este prin moliciunea și tandrețea sa specială, iar în această rețetă nu există pulbere de copt sau substanță similară. Coaceți prăjiturile timp de 25 de minute la 190 de grade.
2. Prăjituri cu ovăz și mere
Produse:
- 2 mere
- 1 cană de ovăz și kefir,
- scorţişoară,
- sare,
- 50 g de făină (se poate folosi cereale integrale),
- 50 g de zahăr.
gătit:
Turnați ovăzul cu kefir, lăsați-l să stea 40 de minute. Încinge merele, adaugă un vârf de sare și scorțișoară și adaugă zahărul. Amestecați totul bine.
Ramane doar sa pui fursecurile pe o foaie de copt folosind o lingura. Dacă nu aveți hârtie de copt, ungeți tigaia cu ulei. Coace fursecuri de ovaz 20 de minute la o temperatură de 170 de grade.
1. Biscuiti cu brânză de vită și mere
Moale la interior și crocant la exterior, aceste cookie-uri vor deveni un oaspete frecvent pe masa ta. Desigur, cu condiția să iubești să gătești.
ingrediente:
- o pereche de ouă
- ambalaj cu unt,
- 300 g brânză de cabană, aceeași cantitate de făină,
- 3 mere
- 150 g zahăr granulat
- pachet de praf de copt.
gătit:
Aruncați untul și zahărul și adăugați ouăle. Se unge merele și se strecoară sucul. Amestecă totul. Acum este rândul brânzei de cabană. Amestecați făina și praful de copt separat, apoi frământați aluatul necoapte.
Formați bucăți mici de bucăți, rulați fiecare în zahăr și așezați pe o foaie de copt. Coace fursecuri de caș timp de 25 de minute, temperatura la 180 de grade.