Probabil că toată lumea a auzit despre beneficiile nuci - sunt un depozit de vitamine și minerale.
Când o persoană suferă de foame, este suficient să mănânci câteva nuci, deoarece sănătatea ta se va îmbunătăți imediat, iar disconfortul va dispărea.
O mică mână ajută o persoană să se simtă energică pe parcursul zilei.
În funcție de tip, nuci aduc un beneficiu sau altul - migdalele, de exemplu, ajută la îmbunătățirea părului și ajută la astm, iar anacardii cresc imunitatea și au un efect benefic asupra unui organ uman atât de important precum inima.
În acest articol veți afla despre ce nuci sunt cele mai scumpe cu nume, fotografii și prețuri, precum și beneficiile lor pentru corpul uman.
10. Nuc | 3 $ pe kg
Nucul crește pe copacii din Transcaucasia, precum și în munții Talysh, acoperit cu o pădure umedă din specii cu frunze largi necunoscute.
În Belarus și Moldova, plantații întregi sunt crescute. Pe un copac, se dezvoltă atât flori masculine cât și feminine. Toate sunt verzi și polenizate de vânt.
Nucul preferă un climat cald, fructele sunt recoltate în septembrie.
În vechime, a fost introdus de greci pe teritoriul Crimeei, iar în secolele XIX-XX. nucul a fost produs activ în această regiune, dar acum poate fi colectat oriunde.
Caracteristici benefice: crește imunitatea, potența, scade nivelul de zahăr în organism, ajută la anemie, îmbunătățește performanțele organismului. Nucul este de asemenea bun pentru bolile de inimă. Este adesea folosit în coacere și adăugat la salate.
Calorii la 100 g .: 654 kcal.
9. Alune | 5 $ pe kg
Alunele cresc în multe țări, în Rusia se poate găsi în apropierea râului sau în apropierea drumurilor. Acest tip de nuc scump preferă să crească în locuri calde, este răspândit în Turcia, Kuban, Cipru, Caucaz, Italia.
Cele mai utile alune de dimensiuni mari cresc în regiunile calde. Acesta este colectat la marginea pădurii în zonele luminate de soare. Alunele pot fi cultivate în căsuțele de vară și în grădină.
Caracteristici benefice: crește hemoglobina, tratează varicele, sistemul nervos, crește potența. Curăță sistemul circulator, ajută la încetinirea îmbătrânirii, îmbunătățește performanțele, ajută la combaterea oboselii, dizolvă pietrele la rinichi.
Calorii la 100 g .: 704 kcal.
8. Nuci Brazilia | 5-6 $ pe kg
Nucul crește în Venezuela, Brazilia, Peru. Din denumire s-ar putea crede că nuca braziliană crește doar în Brazilia, dar nu este așa - fructele pot fi găsite în alte țări din America Latină în acele zone unde este cald și umed, dar nu peste tot, dar unde se simte liber.
Locul de adunare pentru export se desfășoară în teritoriile sălbatice braziliene, columbiene, venezueleene.
Datorită faptului că cresc pe copaci înalți - sunt dificil de obținut. Fructul seamănă cu piulițele de gust și se remarcă prin proprietăți neobișnuite.
Caracteristici benefice: ameliorează stresul, normalizează nivelul colesterolului, ajută la bolile renale, are proprietăți antiinflamatorii, activează creierul (datorită conținutului record de vitamine), elimină probabilitatea îmbătrânirii premature.
Calorii la 100 g .: 659 kcal.
7. Castan | 7 $ pe kg
Dintr-o nucă atât de valoroasă precum castanul, specialiștii culinari pregătesc preparate uimitoare. Fructele sunt foarte populare în țările europene - este dificil să ne imaginăm străzile Franței, de unde nu se auzea mirosul de castan prăjit.
În Rusia, nuci pot fi cumpărate de la magazin. Pentru o recoltă bună, castanul are nevoie de o zonă luminată de soare și de vreme caldă favorabilă.
O cantitate mare poate fi obținută prin colectarea castanelor, deoarece companiile farmaceutice le cumpără foarte repede.
Castanul crește în Albania, Franța, Serbia, Spania, America de Nord. Recoltarea fructelor în Japonia, Franța, Italia.
Caracteristici benefice: ameliorează inflamația, elimină durerea, ameliorează tusea, îmbunătățește pofta de mâncare și elimină diareea. Scade tensiunea arterială, întărește vasele de sânge, ajută la arsuri și vindecă rănile.
Calorii la 100 g .: 182 kcal (prăjit).
6. Migdale | 8-8,5 USD pe kg
Toți gurmanzii știu că migdalele sunt o nucă foarte gustoasă, în plus - are o serie de proprietăți pozitive. Este împărțit în: dulce, amar și fragil.
Crește pe versanții munților, crește în Caucaz, Crimeea, Himalaya. De asemenea, crește bine în SUA, Asia, China și unele regiuni africane. Clima aspră nu tolerează bine. Cele mai populare grădini roditoare sunt în Iran, Indonezia, Italia.
În Rusia crește în Krasnodar și Stavropol. În sudul Rusiei, migdalele au apărut datorită grecilor antici - au adus răsaduri. Principalul producător al acestei nuci este SUA.
Caracteristici benefice: elimină insomnia, ajută la crampe, întărește mușchii inimii, normalizează nivelul de zahăr, elimină toxinele din organism, curăță vasele de sânge, sângele, încetinește îmbătrânirea.
Calorii la 100 g .: 609 kcal.
5. Nuca de pin | 10 $ pe kg
Nuci de pin de valoare pe care oamenii le mănânc cresc pe pinii din Siberia și Orientul Îndepărtat.
Este mai corect să apelezi nuci - semințe de pin siberian. Se maturizează în conuri care sunt pe ramuri. Pot fi mai mult de o sută de nuci într-un singur con - sunt tocate cu o dalta.
Nucile de pin se recoltează în septembrie, mineritul se desfășoară în principal în Siberia - sunt dărâmate cu un toc și așezate în saci pentru transport. Prețul lor este mare, deoarece trebuie să colectați cu atenție nuci din fiecare con.
Caracteristici benefice: eliminarea vegetației păroase nedorite, un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, un efect sedativ și un efect pozitiv asupra sistemului nervos și îmbunătățirea vederii. Intarirea articulatiilor, ameliorarea racelilor.
Calorii la 100 g .: 680 kcal.
4. Anacard | 12 $ pe kg
Cashew Pateland - Brazilia de Est. Aceasta este o nucă populară și gustoasă, care se mănâncă peste tot.
Pentru a vă simți treaz, adăugați doar o mică mână de nuci la făină de ovăz pentru micul dejun.
Anacardii cresc în sud-estul Asiei și sunt cei mai populari în Thailanda. Anacardul nu crește în Rusia, deoarece habitatul său este tropicul. Dar în sere, puteți crea condiții în care nuca va da roade.
Anacardiile sunt colectate acasă de către persoane instruite special - extrag nuci direct pe plantații, după care sunt transportate în diferite țări. În Maroc, gătesc cuscus uimitor cu caju.
Caracteristici benefice: ajută la boli de piele - eczema, psoriazisul, servește ca prevenire a cariilor, ajută cu durerile de dinți, întărește sistemul imunitar, stimulează creierul.
Calorii la 100 g .: 600 kcal.
3. Fisticul | 15 $ pe kg
Patria arborelui fistic este Iranul și Siria. Este dificil să găsești o persoană care să nu fie de acord că fisticul are un gust uimitor și unic.
Se credea anterior că utilizarea constantă a acestor nuci duce la întinerirea și întărirea organismului.
Acum fisticul crește în Asia, America, Australia și Africa. Un mediu de fructare confortabil este climatul arid întâlnit în deșerturi.
Magazinul este foarte scump și cel mai adesea adaugă sare.
Sunt colectate folosind mașini speciale, dar numai noaptea, deoarece sub soare, frunzele secretă uleiuri esențiale, iar capul tău poate învârti.
Caracteristici benefice: previn amnezia, crește imunitatea, hemoglobina, reduce stresul, reînnoiește energia pierdută, îmbunătățește sănătatea ochilor. Ele ajută să facă față depresiei, tulburărilor de anxietate.
Calorii la 100 g .: 556 kcal.
2. Pecan | 22-50 $ pe kg
Pecanul este o nucă care crește în sud-estul Statelor Unite, dar și în Rusia sunt angajați în cultivarea acesteia. Pecanii sunt recoltați în scopuri comerciale în Iowa, precum și în Indiana.
În Europa crește în Crimeea, Asia Centrală. Australia crește, de asemenea, pecani pentru a vinde. În exterior, pecanul seamănă cu o nucă, dar are o formă mai alungită.
Ar trebui consumată imediat după curățare, deoarece nucile rămase fără coji se deteriorează rapid. Prețul nuci este mare, deoarece acestea sunt greu de eliminat din copac.
Caracteristici benefice: previne bolile ochilor, curăță sângele, este un excelent profilactic împotriva cancerului pulmonar, ajută la bolile de inimă. Tratează răcelile și vă menține sănătos.
Calorii la 100 g .: 691 kcal.
1. Macadamia | 35-150 $ pe kg
Această nucă este cea mai delicioasă din întreaga lume și, în același timp, cea mai scumpă. Această nucă scumpă este adusă în Rusia din Australia.
John Mac Adam a aflat despre arborele macadamiei efectuând un studiu, motiv pentru care a fost numit după descoperitor.
Cele mai mari centre de producție sunt situate în SUA și Hawaii, iar principalii furnizori sunt Brazilia, Africa de Sud, Costa Rica și Australia.
Este dificil să asamblați macadamia cu mâinile, așa că a fost inventat un dispozitiv special. Beneficiile pentru corpul uman al acestei nuci sunt enorme.
Caracteristici benefice: Are un efect benefic asupra pielii: devine moale și fragedă, ajută la boli osoase, elimină durerile de cap, combate oboseala cronică, întinerește corpul, îmbunătățește mintea și întărește memoria. Reduce riscul de accident vascular cerebral, tratează inflamația organelor interne etc.
Calorii la 100 g .: 718 kcal.