Ne-am obișnuit cu faptul că mâncarea este împărțită în nocive și sănătoase: prima nu este strict recomandată să mănânce, iar a doua trebuie să fie păstrată întotdeauna în frigiderul tău.
Dar este corect ca orice aliment să fie complet exclus din dietă? La urma urmei, există cele care sunt foarte utile, în ciuda faptului că sunt numite dăunătoare.
După cum știți, totul este bine cu moderație, dacă mâncați mult, chiar dacă există o mulțime de vitamine în unele alimente, este probabil să vă facă rău. Este necesar să nu excludem niciun fel de alimente, ci să le consumăm competent.
Din această colecție veți afla despre produsele care sunt enumerate greșit ca fiind dăunătoare.
10. Ciocolată
Ciocolata ridică perfect starea de spirit și performanța. Dar, dintr-un anumit motiv, toate proprietățile benefice sunt atribuite doar ciocolatei negre, fără a menționa albul.
Albul nu este numit util, deoarece conținutul său nu include cacao rasă (spre deosebire de negru), dar albul conține unt de cacao, restabilește celulele hepatice.
Este inclus și acidul linoleic (o grăsime sănătoasă legată de omega-6), care ajută la readucerea tensiunii arteriale la normal. Ciocolata albă este o sursă a hormonului bucuriei - endorfina.
9. Brânză
De remarcat imediat - brânza procesată și cele în care se adaugă substanțe chimice nu au legătură cu produsele sănătoase. Este vorba doar despre brânză reală cu abomasum (o substanță de origine organică) și lapte.
În mod repetat, nutriționiștii au menționat că brânza de înaltă calitate, sau mai degrabă consumul regulat al acesteia, reduce riscul de boli de inimă. În plus, produsul îmbunătățește vederea, starea părului și a unghiilor, este util pentru sistemul nervos.
Brânza Rennet poate fi de asemenea preparată independent, înarmată cu rețete simple.
8. Ketchup
Ketchup-ul de înaltă calitate și cel mai simplu este format din apă și roșii și la acesta se adaugă condimente. Dacă vorbim despre rău, atunci este mai puțin decât bine. Prejudiciul constă în produsele de calitate scăzută care contribuie la alergii și pancreatită.
Ketchup conține licopen (un antioxidant natural), ajută la prevenirea dezvoltării tumorilor canceroase și este, în general, necesar organismului uman.
7. vin
Cei care preferă să bea un pahar de vin pentru cină nu trebuie să-l refuze. Această băutură este capabilă să sprijine inima. Dar ar trebui să știți măsura - vorbim despre mai multe pahare de vin pe săptămână, și nu despre mai multe sticle.
Vinul prelungește tinerețea, îmbunătățește starea de spirit, uneori este luat pentru răceli. Conține multe elemente utile: vitaminele B și C, antioxidanți, iod, potasiu etc.
Dozele modeste reduc riscul de boli coronariene, dar această băutură nu este un panaceu, după cum am menționat mai sus - trebuie să știți măsura în orice, altfel va face mai mult rău decât bine.
6. Unt
Cât arată untul seducător pe clătitele proaspăt prăjite ... Mâncarea! Nu trebuie să-l refuzați doar pentru că produsul poate provoca diaree, flatulență sau balonare. Desigur, acest lucru se poate întâmpla, dar dacă consumi mult ulei.
Untul are proprietăți mai benefice, dar numai dacă este obținut de la vacile care sunt hrănite cu iarbă, precum și fân.
Uleiul conține multe vitamine: E, D, B, A, C, de asemenea, acizi grași omega-3 și vitamina K2, care au un efect benefic asupra pielii: tonifiați-l, întăriți părul și împiedicați formarea cheagurilor de sânge.
5. Carnea roșie
Vegetarienii cred că carnea roșie este un produs dăunător care poate provoca cancer și boli de inimă.
Cu toate acestea, medicii gândesc diferit: carnea roșie este un depozit de nutrienți. Are vitamine atât de importante precum B6, E, B9, PP. Contine potasiu, zinc, sulf, clor etc.
Nu există dovezi științifice conform cărora carnea roșie are un efect rău asupra colesterolului din sânge, iar bolile de inimă nu sunt asociate cu utilizarea acesteia.
În plus, plusurile sunt confirmate: oasele devin mai puternice, vitamina D (una dintre cele mai necesare pentru corpul uman) este perfect absorbită.
4. Popcorn
Este minunat să te așezi în fața televizorului, ținând în mână floricele aerisite, parfumate ... Acest produs este un fel de mâncare național american, a fost inventat de indieni pe vremea lui Columb, „explodând” sâmburele de porumb pe o focă într-un vas de lut.
Popcornul conține fibre, care îmbunătățește sistemul digestiv, precum și scade glicemia.
În plus, cei care urmează o dietă pot mânca floricele, deoarece într-o găleată există doar 70 kcal (dacă nu există coloranți și aditivi). Popcorn este util, nu renunța. Vorbim însă despre un produs fără adăugarea de sare și zahăr.
3. Sushi
Sushi-ul este un fel de mâncare tradițional din Japonia, preparat din orez și diverse fructe de mare. Cine a încercat cel puțin o dată aceste felii de udare a gurii - a dorit întotdeauna suplimente.
Felul de mâncare este foarte gustos și trebuie să îl consumi cât mai des - sushi conține o mulțime de proteine, iar peștele este o sursă de acizi grași omega-3, care sunt pur și simplu indispensabili pentru sănătatea creierului uman la orice vârstă.
Singurul lucru pe care nu trebuie să vă sprijiniți este sosul de soia sărat.
2. Bacon
Baconul este carnea de porc sărată. Este apreciat pentru suculitatea și conținutul scăzut de grăsimi, este recomandat să fie utilizat de sportivi, oameni slăbiți, cei care trebuie să crească în greutate.
Produsul conține multe substanțe utile pentru organismul uman: conține o mulțime de proteine, colină (adesea utilizarea sa de către femeile însărcinate crește abilitățile mentale ale copilului, în plus, substanța ajută creierul să rămână sănătos).
Acizii grași Omega-3 găsiți în slănină sunt foarte buni pentru inimă.
1. gălbenușuri de ou
Datorită faptului că, conform unor rapoarte, există mult colesterol în gălbenușurile de ou, produsul a fost „respins”. Dar s-au făcut multe cercetări medicale și s-a dovedit că pacienții cu probleme cardiace aveau colesterol normal.
Beneficiile gălbenușurilor de ou sunt că conțin 13 vitamine și 15 minerale, în plus, includ cele mai importante proteine și grăsimi ușor digerabile.
Oul are o mulțime de proteine și carbohidrați săraci, astfel încât produsul este ideal pentru cei care urmează o dietă. Toate componentele gălbenușului sunt ușor absorbite de oameni.