O bucătărie nu este doar un loc într-o casă pentru gătit. Prin urmare, câteva modele de viață simple pentru a facilita munca în bucătărie vor fi la îndemână pentru fiecare gospodină.
Vă prezentăm primele 10 trucuri de bucătărie care vă pot impresiona prin simplitatea și eficiența lor.
10. lingură pentru curățarea ghimbirului
Oricine a curățat vreodată ghimbirul cu un cuțit de bucătărie știe ce este un lucru supărător. În timpul acestui proces dureros, fie îndepărtați prea mult cu coaja, fie vă doriți să rupeți rădăcina în bucăți mici. Dispozitivele speciale pentru decojirea legumelor sunt de asemenea incomode pentru ghimbir - toate datorită formei sale complexe.
Pare o sarcină fără speranță. Cu toate acestea, există o soluție! Încercați să periați rădăcina de ghimbir cu o lingură obișnuită. Astfel, procesul de separare de coaja va fi mult mai convenabil, în timp ce eliminați riscul de rănire.
9. Depozitați bananele separat
Puțini oameni știu că bananele dintr-o grămadă se strică mult mai repede decât aceleași fructe tropicale păstrate separat. Prin urmare, dacă vă plac bananele și doriți ca acestea să nu-și piardă aspectul mai mult, trebuie să le păstrați separate unele de altele.
8. Măr la cartof
Pentru ca cartoful să nu încolțească prematur, trebuie păstrat cu mere. Aceeași regulă se aplică și altor legume. Nimeni nu poate explica principiul unei interacțiuni atât de reușite între aceste două culturi din punct de vedere științific, cu toate acestea, experiența practică a sute de proprietari convinge că depozitarea în comun a merelor și cartofilor este foarte eficientă.
7. Folosiți firul pentru a tăia tortul
Multe gospodine se plâng că nu sunt capabili să taie cu exactitate prăjitura cu un cuțit: fie bucățile sunt inegale, atunci nu este posibil să le facem la fel, apoi crema se frământă.
Acest truc simplu vă va ajuta rapid și fără niciun inconvenient, tăiați tortul în părți egale și egale. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un fir de dimensiunea dorită, apoi să-l atașați la linia de-a lungul căreia doriți să tăiați tortul și să o împingeți corect. Împingeți ușor firul prin grosimea tortului până ajungeți la tortul cel mai de jos.
Folosind această metodă simplă, este de asemenea posibil să împărțiți prăjiturile cu biscuiți în două părți egale. Pentru a face acest lucru, înfășurați tortul cu firul strict paralel cu masa, traversați-l în față și trageți tortul în direcția opusă.
6. Pentru a menține verdeața mai proaspătă
Astfel încât, chiar și după 1-2 săptămâni de păstrare la frigider, verdeața dvs. are un aspect proaspăt, îl puteți pune în recipiente sau orice alt recipient potrivit, acoperindu-l cu un prosop de hârtie obișnuit. Pe întreaga perioadă de păstrare, șervețelul va absorbi excesul de umiditate, astfel încât verdetele să păstreze prospețimea și vor fi la fel de proaspete din grădină.
5. Lămâie pentru curățarea cu microunde
O metodă similară de curățare a unui cuptor cu microunde, iubită de multe gospodine, este considerată una dintre cele mai eficiente. Datorită acestei tehnici, este posibil fără eforturi speciale să îndepărtați nu numai murdăria de pe suprafața sa de lucru, ci și un miros neplăcut.
Pentru curățarea cuptorului cu lămâie, luați un recipient puternic și turnați acolo 400 ml apă caldă. În continuare, tăiați două lămâi în jumătate și stoarceți sucul din ele. Lămâile rămase sunt coborâte în recipientul folosit și este trimis cuptorul cu microunde. Cuptorul trebuie să fie pornit 5-15 minute la o putere maximă. După ce microundele se opresc, va trebui să așteptați 5 minute și să ștergeți totul cu o cârpă moale. Pentru a îndepărta petele încăpățânate cu mâna, umeziți o cârpă sau un burete în soluție de lămâie.
În final, ștergeți camera cu microunde uscată cu un prosop de hârtie.
4. Ouăle pot fi înlocuite cu banane
Una dintre cele mai importante componente ale oricărei coacere sunt ouăle. Structura finală a unui produs de panificație depinde de cantitatea acestora. Dar ce poți face dacă nu ai suficiente ouă pentru a face un tort sau o plăcintă? Experții culinari cu experiență spun că ouăle pot fi înlocuite cu banane. O astfel de tehnică nu numai că va strica produsele de patiserie, dar o va face și mai gustoasă.
Înlocuiți ouăle în aluat la viteza de 1 ou = 1/2 banană.
3. Dacă doriți să faceți un model cool pe tort
Pentru a-i surprinde pe cei dragi nu numai cu talentul lor culinar remarcabil, ci și cu imaginația nelimitată, folosiți obiecte simple și accesibile pentru fiecare gospodină - tongs, un tirbușeu și un colier - pentru a construi un model pe un aluat. Doar „plimbă-te” de-a lungul marginilor viitoarei capodopere culinare cu unul dintre aceste lucruri.
Rezultatul este fantastic! Admirând această frumusețe, nimeni nu va crede niciodată că ai petrecut doar câteva minute creării sale.
2. Cum să reîncălziți mâncarea în cuptorul cu microunde
Mulți se plâng că încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde, în cele din urmă, se încălzește inegal. Pentru a rezolva această problemă, fără a cheltui mulți bani pentru achiziționarea de echipamente mai avansate, pur și simplu plasați mâncarea pe marginile farfuriei. Este dovedit că în acest fel este posibilă realizarea unei încălziri cât mai uniforme a vasului.
1. agrafe pentru depozitarea bureților
Nu știți cum să păstrați un burete de spălat vase, astfel încât să dureze puțin mai mult de două feluri de mâncare? Oricât de bine îl stoarceți, o cantitate considerabilă de umiditate rămâne în structura sa, iar acesta, la rândul său, este cel mai favorabil mediu pentru dezvoltarea unei varietăți de bacterii și ciuperci.
Un burete umed începe să emane treptat un miros foarte neplăcut și capătă treptat un aspect foarte neatractiv. Gospodinele Thrifty înainte de a utiliza un astfel de burete, spălați-l bine pentru o lungă perioadă de timp cu o cantitate semnificativă de detergent și scârțâiți doar aruncați-l.
Pentru a preveni acest lucru, utilizați doar o clemă de papetărie obișnuită pentru a păstra buretele. În acest caz, se va afla într-o poziție de picioare, astfel încât apa va scurge mai repede de ea, ceea ce îi va prelungi viața.