Alimentele oferă energie întregului nostru organism. Împărtășind pâinea cu ceilalți, creăm și întărim relații între ele, iar anumite diete pot ajuta la vindecarea diverselor boli. Centrele comerciale moderne sunt umplute cu o varietate de produse. Nu ne-ar părea niciodată că produsele de zi cu zi pot avea o istorie și o origine incredibilă.
Dar cu mii de ani în urmă, oamenii credeau că cele mai comune produse pentru noi au puteri magice. Erau un cult al cultului și o sursă de putere magică. Unele produse au fost folosite pentru a trata diverse afecțiuni fizice și psihologice, în timp ce altele ar putea învia persoanele dragi din morți, protejați de tot răul și multe altele.
1
Castraveți
Cea mai comună varietate a acestei legume răcoritoare astăzi este considerată un castravete englez. Dar adevărata sa patrie este India. Castraveții sunt crescuți de peste 3.000 de ani.
În imperiul romanilor, se cunoaște o utilizare destul de neobișnuită a castraveților. Potrivit lui Plinio cel Bătrân, femeile foloseau aceste legume pentru a crește fertilitatea. Castraveții trebuie purtați în jurul taliei, care au fost îndepărtați după nașterea copilului.
Castraveții au fost folosiți pentru a trata vederea slabă, iar leguma a ajutat și la mușcăturile de scorpion și a fost folosită chiar și pentru a speria șoarecii.
2
Nemuritoare
Amaranth este o plantă foarte utilă cu proprietăți vindecătoare. Deși nu mâncăm atât de des acest produs, acesta devine adesea parte a dietei sau decorarea fotografiilor cu mâncăruri pe Instagram.
Dar acum mai bine de cinci secole, civilizația vechilor azteci credea că amarantul are o putere supranaturală. Planta nu a fost numai elementul principal al dietei lor, dar a jucat un rol crucial în viața religioasă.
Amestecând boabele de amarant cu miere sau chiar cu sânge uman, aztecii au primit o pastă, din care au sculptat apoi statuile zeităților lor. În timpul ritualurilor de cult, astfel de statui au fost împărțite în părți și date tuturor membrilor tribului pentru consum. Se crede că arcul de jucărie, săgețile și chiar scuturile au fost făcute din astfel de pastă, care au fost transmise băieților nou-născuți, ca semn al responsabilităților viitoare ale bărbaților.
După invazia colonizatorilor spanioli în 1519, cultivarea acestei plante a fost interzisă împreună cu cultura aztecă. În acest fel, lumea creștină a fost înființată și toți rebelii au fost aspru pedepsiți.
3
Anghinare
Încă din cele mai vechi timpuri, anghinarele au fost atribuite medicamentelor. Mențiunea despre abilitățile incredibile ale anghinarei pot fi găsite în mitologia greacă.
Mitul spune că, în timpul vizitei lui Zeus, cu fratele său Poseidon, a cunoscut-o pe frumoasa domnișoară muritoare Kinara, pe care a dus-o la Olympus. Zeus a făcut-o o zeiță, dar o dată, când a încercat să-i alunece acasă la mama ei, s-a înfuriat și a răsturnat-o pe Kinara de la Olympus, transformându-l într-o anghinare.
Potrivit romanilor, anghinarele ar putea ajuta să scape de chelie, precum și să conceapă un băiat.
De asemenea, se credea că anghinele sunt cele mai puternice afrodisiace. Acest zvon a devenit larg răspândit după ce Regina Franței, Catherine de Medici a început să le folosească în număr mare. În acele zile, utilizarea de anghinare de către femei a fost interzisă pentru abilitățile lor de stimulare.
4
Ceapă
Acest produs, obișnuit pentru noi, are o istorie neobișnuită. Pentru vechii egipteni, acesta era un obiect de cult. Imagini cu ceapă sub diferite forme și unghiuri pot fi urmărite în întreaga artă egipteană. El se află în scene cu piramidele și pe fundalul altarelor zeilor egipteni.
Straturile de ceapă pentru egipteni erau un simbol al ciclurilor vieții veșnice. El a fost pus în mormintele faraonilor. Urme de ceapă au fost, de asemenea, găsite în interiorul mumiilor.
De ce egiptenii au venerat atât de mult arcul, mai ales în legătură cu tema morții? Istoricii sunt de acord că becul pentru egipteni a fost capabil să readucă la viață decedatul. Egiptenii au apreciat-o și pentru proprietățile sale antiseptice, care ar putea ajuta defunctul în viața de apoi.
5
Arcul de viteză
La aceste tulpini mici există mai mult decât doar mirosul pentru jetoane. Odată, oamenii venerau arpagicul (arcul vitezei) pentru proprietățile sale magice.
Știm că patria este o plantă frumoasă în Europa și America de Nord. Ceapa a fost găsită și în unele zone din Asia. Există mai multe versiuni ale apariției acestui tip de ceapă în Europa și ce proprietăți magice i-au oferit.
O versiune spune că ceapa a fost adusă curând în Europa de călătorul Marco Polo din China, în secolul al XIII-lea. Se crede că de la britanici tradiția a mers să atârne un arc deasupra unei uși pentru a alunga spiritele rele.
Potrivit celei de-a doua versiuni, europenii știau despre existența acestei cepe chiar înainte de a fi adusă de călători. Dieta romanilor antici includea în mod necesar Rezan, ceea ce era considerat o sursă de forță. Ceapa a hrănit cai de rasă, iar luptătorii, sportivii și doar muncitorii au mâncat-o pentru a-și spori puterea. În scop vindecător, romanii foloseau ceapa pentru tratarea durerilor de gât și arsurilor solare.
6
Merele
Zicala spune: „Un măr pe zi și nu este nevoie de medic”. Timp de secole, oamenii au crezut în proprietățile vindecătoare ale merelor, în capacitatea lor de a îmbunătăți sănătatea și de a vindeca multe boli. Merele sunt menționate în mai multe culturi. În mitologia greacă, merele sunt un simbol al sănătății, forței și puterii. Merele din folclorul popoarelor din Irlanda le-au dat eroilor putere și tinerețe. Chinezii le-au prezentat ca un semn de pace și prietenie.
Popoarele balcanice numesc mărul un simbol al iubirii. Conform obiceiurilor lor, dacă o fată ia un măr de la un bărbat, înseamnă logodna lor.
7
Porumb
În zilele noastre, porumbul este folosit peste tot. Ne place să o zdrobim în timp ce vizionăm un film, să-l folosim în salate sau doar să mâncăm fiert. Aztecii nu tratau însă porumbul doar ca o sursă de hrană. Au împărțit viața în trei cicluri: naștere, creștere și moarte, care erau strâns asociate cu procesul de creștere și recoltare. Fiecare ciclu avea propria zeiță a porumbului. Au fost venerati si daruiti in toate felurile pentru o recolta mai buna.
Xylonen a fost prima zeiță a primei culturi de vară și a fost venerată mai ales de azteci. Dintre tinerii sclavi, unul a fost ales, care a devenit personificarea lui Xylonen. Oamenii au dansat și s-au distrat pregătind diverse feluri de mâncare din porumb. În noaptea precedentă a vacanței, un sclav a fost sacrificat pentru a aduce un omagiu Mamei Pământ și a crește recolta.
8
Mărar
Acesta este un condiment obișnuit pentru noi, pe care îl putem alege cu ușurință în grădina noastră. Dar înainte de a deveni un condiment mirositor, oamenii au crezut în capacitatea sa de a aduce fericire și iubire. În folclorul german și belgian, sunt menționate ramuri de mărar, care au fost atârnate de rochia miresei pentru a binecuvânta căsătoria nou-născuților.
Am văzut mărar și partea negativă. Călugării europeni i-au atribuit capacitatea de a provoca infertilitate și de a priva o femeie de relațiile cu bărbații.
9
Smochine
Smochinele sunt inițial asociate strâns cu religia, este suficient să amintim poveștile biblice. Cu toate acestea, există o utilizare magică a acestui fruct. Femeile din tribul african Kikuito își frecau corpul cu suc de smochine. Se credea că aceasta va crește fertilitatea.
Dar nu totul este atât de rozaliu în jurul smochinelor. În Bolivia, ei credeau că spiritele malefice pândesc sub coroanele smochinelor și o plimbare sub ele amenință cu boli. În Papua Noua Guinee, smochinele sunt considerate păzitorul demonilor răi. Erau convinși că dacă acest fruct ar fi deschis, demonii care trăiesc în el se vor elibera.
10
Seminte de mac
Cu toții iubim produsele de patiserie cu semințe de mac. Știm, de asemenea, că macul este asociat cu producția de opiu. Dar semințele de mac au propria lor istorie străveche, care a apărut cu mult înaintea ideilor noastre despre acest produs. În Grecia antică, macul era personificarea zeului adormit Hypnos. Grecii credeau că ajută să adoarmă. Visul cu ajutorul semințelor de mac a fost profetic și a adus vindecarea rănilor spirituale.
În Evul Mediu, tortul de mac a ajutat fetele tinere să stabilească partea de unde ar veni adevărata ei iubire. Fata a aruncat o bucată de tort cu mac în afara ușii și a trimis câinele de companie pentru el. Din ce parte câinele se va întoarce, din acea parte trebuie să-l aștepți pe iubitul tău real.
Puteți urmări relația semințelor de mac cu fertilitatea și, invers, cu infertilitatea. De exemplu, semințele presărate în pantofii miresei au lipsit-o de bucuria maternității. Și dacă în noaptea de Anul Nou să mănânce carne piquantă cu adăugarea de semințe de mac, atunci anul viitor va fi din belșug.
Nu uitați de frumoasa floare de mac, care din cele mai vechi timpuri câștigă inimile multor oameni. Poți să te uiți la cele mai frumoase tipuri de mac din articolul nostru de pe most-beauty.ru, unde poți descărca și imagini de fundal desktop cu această floare frumoasă.
In cele din urma
În timp ce pregătim cina cu diferite produse, nu credem că odată ar putea însemna mai mult pentru oameni decât doar mâncare. Deși o mare parte din aceasta este doar un prejudiciu, multe semne de mâncare se întâmplă de atunci. Mâncarea ne poate ridica, ne poate oferi energie și chiar vindeca boala. Uneori merită să ne gândim la alte semnificații ale mâncării pentru noi. Nu degeaba spun ei: „Suntem ceea ce mâncăm”.