Fructele blânde și dulci ale perei au plăcut omenirea de mai bine de un mileniu. Este chiar mai ofensator faptul că în mijlocul Rusiei acest fruct nu este la fel de popular ca mandarine, pepene verde și banane. Perele este o plantă termofilă și extrem de picuroasă în condiții de creștere. Dar selecția nu rămâne nemișcată - au apărut cele mai bune soiuri de pere, care pot fi cultivate cu succes nu numai în sud, ci și în parcele gospodărești din Rusia centrală și regiunea Moscovei.
Până la maturitate, perele se împart în trei grupe: devreme, toamnă și iarnă. Fiecare dintre aceste grupuri este reprezentat de multe soiuri interesante și promițătoare.
10. Chizhovskaya
Cele mai bune soiuri de pere de toamnă includ Chizhovskaya cu o cultură de maturare timpurie. Fructele sunt galbene, destul de mari. Forma are formă de pere. Coaja fructului este netedă, mată și subțire. Pulpa este de culoare galben deschis, aproape alb, de suculență medie. Fructele au un gust răcoritor plăcut, acru-dulce. Maturizarea are loc la jumătatea lunii august.
Soiul este rezistent la îngheț și cu randament ridicat. Rezistent la condiții extreme de creștere, dar se teme de schimbările bruște ale temperaturii și modificările umidității solului. Acest lucru poate duce la fisurarea fructelor și, ca urmare, la apariția bolilor fungice.
Unul dintre avantajele soiului este că după maturare, fructele nu cad de pe copac.
9. Lada
Lada - Unul dintre cele mai bune soiuri de pere de început de vară. Acesta este unul dintre cele mai populare soiuri de pere. Fructele sunt mici, cu o greutate de până la 100 de grame, de culoare gălbuie, cu un fard rozaliu aproape imperceptibil pe părți. Fructul are o pulpă suculentă cu granulație fină, cu o aromă delicată. Soiul se coace la mijlocul lunii august. Se caracterizează prin rezistență bună la răceli și boli. Dintre minusurile „Lada” este de remarcat faptul că pomii din acest soi încep să dea roade la 3 ani de la plantare. În plus, pe copacii bătrâni, fructele încep să se estompeze.
Soiul este foarte apreciat pentru nepretenția sa față de condițiile de creștere, randament excelent și gust excelent.
8. Ducesa vara
Williams, sau „Ducesa de vară” - Un soi englez vechi, clasic și standard printre cele mai bune soiuri de pere. A fost crescut la sfârșitul secolului 18 în județul Berkshire. Soiul este cultivat în principal în regiunile sudice. Fructele sunt mari, cu o greutate de 170-200 grame, în formă de pere. Colorarea este gălbuie. Latura de fructe orientată spre soare are o frumusețe roșiatică. În exterior, fructele soiului Williams arată foarte frumos. Pulpa este cremoasă, uneori albă. Fructele sunt suculente, cu un gust de vin dulce și o aromă uimitoare de muscat.
Soiul are și dezavantaje - nu tolerează seceta și frigul. Deoarece Williams este autofertil, trebuie să fie plantat un polenizator lângă el.
7. Rogneda
Cele mai bune soiuri de pere includ Rogneda. Aceasta este o varietate de toamnă care se coace la sfârșitul verii. Unul dintre avantajele Rogneda este imunitatea sa aproape completă împotriva bolilor de grădină. Soiul este rezistent la iarnă și nu se teme de schimbările bruște ale temperaturii.
Fructele sunt de culoare galben-portocaliu, cu numeroase puncte subcutanate, destul de mari, rotunjite. Pulpa este dulce și aromată. Fructele se păstrează până la 3 luni într-un frigider sau în altă cameră răcoroasă.
Dezavantajele soiului sunt fulgii și fructificarea neregulată.
6. Otradnenskaya
Otradnenskaya - soi de pere de toamnă cu maturare timpurie. Recoltarea poate fi recoltată la sfârșitul lunii septembrie. Avantajele soiului includ o productivitate ridicată. Fructele sunt de dimensiuni medii, de culoare roșu-verzui, rotunde. Pielea este netedă și mată, punctele subcutanate sunt slab exprimate. Carnea este dulce și acru, suculent, fără o aromă pronunțată. În timpul sezonului, de la un copac puteți colecta 30-40 kg fructe.
Soiul este slab sensibil la boli și are duritate excelentă pentru iarnă.
5. Marmura
Marmură se referă la cele mai bune soiuri de pere de toamnă. Recoltarea se coace până la sfârșitul verii. Fructele au dimensiuni medii, rotunjite în formă, cântărind până la 180 de grame. Culoarea perelor este galben-verzui cu un fard de culoare roșu-portocaliu. Carne cremoasă și gălbuie. Gustul este delicat, cu o aromă delicată și plăcută.
Soiul are o rezistență medie la iarnă. Productivitatea este ridicată. „Marmura” nu este practic afectată de cicatrice.
4. Toamna Yakovleva
„Toamna Yakovleva” - Unul dintre cele mai populare soiuri de pere adecvate pentru cultivare în Rusia centrală. Recoltarea poate fi recoltată la sfârșitul lunii august. Fructele au o formă medie, rotundă rotundă. Pulpa este suculenta, frageda, dar usor aromata.
Soiul este apreciat pentru un randament stabil stabil și un gust excelent. Avantajele soiului includ o bună rezistență la iarnă și o toleranță ridicată la secetă. Din păcate, toamna Yakovleva este ușor afectată de scabie - acesta este principalul dezavantaj al soiului.
3. Moscova Bere
"Moscova Bere" - unul dintre cele mai bune soiuri tinere de pere de toamnă, cu o duritate excelentă de iarnă. Recoltarea se coace până la jumătatea lunii septembrie. Fructe de dimensiuni medii, cu o greutate de până la 110 grame, în formă de pere și cu pielea subțire. Culoarea este roz gălbuie. Pulpa este suculenta, dulce medie.
Soiul se caracterizează printr-un randament bun și o rezistență excelentă la boli.
Dezavantaje:
- fructele se coacă repede;
- vremea caldă afectează negativ gustul fructelor.
2. Conferință
"Conferința" - Unul dintre cele mai cunoscute și populare soiuri de pere. Poate fi găsit cel mai des în supermarketuri și piețe. Recolta matura la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Fructele sunt mari, alungite, sub formă de pere, alungite, de culoare verde, cu o piele densă. Carnea este roz cremoasă, foarte dulce și suculentă. Pentru a face fructele mai gustoase, trebuie să se culce un pic - după îmbătrânire, dobândesc o aromă și un ulei minunat. Soiul este apreciat pentru gustul dulce și randamentul excelent. În multe țări, „Conferința” este cultivată la scară industrială.
1. În memoria lui Zhegalov
Cele mai bune soiuri de pere includ „În memoria lui Zhegalov”. Acesta este un soi de toamnă târziu, rezistent la frig și boli. Fructele au dimensiuni medii, cu o greutate de până la 130 de grame, cu formă biconică, de culoare galben-verzuie. Carnea este de culoare galben deschis, uneori albicioasă, suculentă, cu o aromă bogată.
Întrucât soiul este autofertil, are nevoie de selecție de soiuri polenizante. Acesta este singurul său dezavantaj.