Există mai multe versiuni ale originii unei băuturi alcoolice puternice numite coniac. Unul dintre ei spune că în 1641, vinificatorul francez Jacques de la Croix Maron a primit alcool coniac prin dubla distilare a vinului. Ulterior, istoricii au fost de acord că tocmai acest francez a inventat o nouă băutură alcoolică. Cognacul este un fel de țuică, dar, după cum spun vinificatorii, fiecare coniac bun este țuică, dar nu orice țuică poate fi numit cu mândrie coniac. Printre un număr mare de soiuri care nu sunt cele mai scumpe și accesibile prețuri, vă prezentăm cele mai bune coniacuri ale lumii printre cele nu prea scumpe.
1
Hennessy XO (Franța)
Băutură alcoolică originară din Franța - astăzi una dintre cele mai cunoscute mărci de coniac din lume și una dintre cele mai populare din Rusia. Hennessy XO folosește cele mai vechi tehnologii care au fost depozitate cu atenție de câteva secole.
Proprietarilor le pasă de reputația mărcii și, prin urmare, controlează activ toate etapele de producție. Hennessy este renumit pentru calitatea sa înaltă, iar prețul depinde de tipul și timpul de expunere. Produsul francez are o aromă plăcută și o aromă blândă.
Îmbuteliat în sticle originale, recunoscut oriunde în lume. Are un gust lung și un efect de încălzire. Hennessy XO, deși este unul dintre cele mai scumpe coniacuri de pe piață, este foarte popular, iar editorii site-ului most-beauty.ru nu au putut să nu-l menționeze.
2
Rémy Martin VSOP (Franța)
Un alt brand nu foarte bugetar al casei de coniac francez, fondat în 1724. Totuși, sticlele VSOP sunt mai populare în Rusia decât XO. Vă sfătuim să încercați oricare dintre ele. Un fapt interesant este că timpii de expunere ale lui Rémy Martin sunt mai lungi decât multe alte mărci. de exemplu, VSOP are o perioadă de îmbătrânire de 4 până la 14 ani, iar alcoolii XO pot petrece până la 37 de ani într-un butoi.
3
Camus VSOP (Franța)
Încheiem recenzia noastră asupra mărcilor franceze cu celebrul Camus, care a câștigat multă vreme inimile iubitorilor de coniac din întreaga lume. Camus are un conținut scăzut de tanin, o aromă catifelată și strălucitoare.
Distilarea Camus, care are loc într-un cub de distilare Charente de 2500 litri, este de asemenea interesantă. După aceea, maestrul de asamblare selectează cu atenție băuturile spirtoase cu cea mai delicată aromă pentru prepararea amestecului.
4
Klinkov VSOP (Crimeea)
Bună valoare pentru bani. În ciuda costurilor reduse, coniacul îmbuteliat în Crimeea este inclus în clasele de clasă premium. Expunerea minimă este de 6 ani.
Klinkov VSOP folosește soiuri de struguri native din Crimeea cu adăugarea de spirt clasic francez. Are o aromă ușoară, un buchet vrăjitor de arome și un gust plăcut.
Gustul și aroma originală îi sunt date de nucșoară și coaja de portocală. Uneori se simte un miros dulce de produse din tutun.
5
Ararat 5 * (Armenia)
Coniacul armean este cunoscut pe toate continentele lumii, și anume acest brand este exportat în 40 de țări ale lumii. Churchill le prefera, îi plăcea să bea o înghițitură sau două din Fidel Castro pentru un trabuc.
Acesta este primul coniac armean care a intrat pe piața internațională. Linia este reprezentată de diferite perioade de expunere: 3 stele, 5 stele. Forța băuturii, gustul ei și un buchet de arome depind de îmbătrânire.
Produsul vinificatorilor armeni sub numele de brand "Ararat" poate fi prezentat ca un cadou pentru un bărbat, subliniind respectul într-un astfel de act.
6
Tetroni 5 * (Georgia)
O băutură originară din Georgia însorită este produsă de vinificatorii din micul sat Okami. Ei au numit-o preocuparea pentru producerea de băuturi alcoolice.
Maeștrii au reușit să păstreze rețete vechi, potrivit cărora pregătesc un amestec original, cu o aromă specială, un gust blând și o gamă de aromă calde. Nuanța de chihlimbar captivează ochiul, iar gustul este fascinant cu un gust floral cu nuanțe de ciocolată.
Tetroni este îmbuteliat în sticle originale și puteți recunoaște coniacul Georgiei prin etichetă, care nu s-a schimbat de mulți ani. Teteroni este o calitate testată în timp.
7
Chateau Kakheti (Georgia)
Vorbind despre coniacii din Georgia, merită menționat Chateau Kakheti. O băutură alcoolică exclusivistă, cu un suflet senzual de soiuri de struguri albe alese din însoritele munți din Kakheti. Coniac nobil cu un temperament caucazian se îndrăgostește de sine după prima întâlnire.
Coniac de înaltă calitate va uimi de nuanțele sale de chihlimbar și vă va fermeca, de asemenea, cu un gust plăcut de note delicate de primăvară. Cele mai noi tehnologii sunt utilizate în producție cu păstrarea tradițiilor antice. Paharul reflectă frumusețea văii Alazani, precum și sufletul ospitalității georgiene.
O sticlă de „Chateau Kakheti” va deveni perla sărbătorii tale, iar o înghițitură te va înveseli și te va ajuta să creezi o atmosferă festivă.
8
Abhazia 5 * (Abhazia)
Băuturile alcoolice abhaziene nu pot fi ignorate, printre care se evidențiază „Abhazia”. Este produs la legenda fabrică „Vinuri și ape din Abhazia”.
Este realizat după rețete tradiționale cu o tradiție veche de secole din soiuri de struguri special selectate. Distilatul este obținut din struguri și soiuri franceze care cresc în sudul republicii. Închideți amestecul în butoaie de stejar limuzin, unde viitoarea țuică îmbătrânește de cinci ani.
Există mai multe grade de protecție împotriva contrafacerii pe sticlă, însă orice gastronom va recunoaște cu ușurință băutura alcoolică clasică din Abhazia, fără niciun grad de protecție.
9
Tahiryan (Armenia)
O altă operă de artă a maeștrilor spirteni din Armenia Băutura cu aromă legendară și-a câștigat faima mult dincolo de granițele Armeniei.
Ei au numit produsul în onoarea celebrului comerciant al primei bresle Nerses Tairyan, care a fost fondatorul producției de coniac în Armenia. La producerea coniacului de vârf, se folosesc doar soiuri de struguri cultivate în podgoriile domestice. Soarele cald și clima de munte conferă băuturii un farmec aparte.
Amestecurile îmbătrânesc timp de patru ani, apoi sunt îmbuteliate în sticle frumoase. De peste 30 de ani, acest brand a fost exportat în fostele republici ale URSS și în țările Europei de Vest.
10
Bătrân 5 * (Stavropol)
Alegerea alcoolului bun este o adevărată artă, dar dacă obțineți țuica Elder, nu veți greși. Una dintre băuturile de coniac de cea mai înaltă calitate și cele mai populare produse în Rusia.
În producție în toate etapele sunt utilizate tehnologii clasice vechi, ceea ce duce la producerea de alcool de înaltă calitate. Îmbătrânit în butoaie care sunt fabricate din stejar limuzin francez.
Bătrânul este îmbuteliat în sticle originale, iar coniacul are un gust plăcut și blând, cu un gust de cafea cu nucă. Printre avantaje, este de remarcat absența completă de conservanți, arome artificiale și coloranți.
11
Metaxa 7 * (Grecia)
Grecii știu multe despre vinul din perioada Antichității, iar astăzi băuturile alcoolice grecești sunt populare pe piața internațională. Printre ele se numără un amestec de rachiu și vin din soiuri speciale de struguri.
Strugurii câștigă putere pe versanții munților, stârnesc în soarele blând din sud și apoi dau toată căldura unei băuturi alcoolice nobile. Există diferite varietăți în linie, în funcție de timpul de expunere și de componentele suplimentare.
Brandul este cunoscut de la sfârșitul secolului XIX, iar în 1900 primele sticle sub numele de "Flying Brandy" au mers de pe țărmurile Mediteranei în Statele Unite.
12
Huck-Gel (Azerbaidjan)
Țuică azerbaidiană, lansată în 1948. În acest timp, el a captivat cunoscătorii băuturilor alcoolice de elită.
Băutura are o culoare ușoară saturată de chihlimbar. Pe rafturi puteți găsi mărci de expunere de 6 și 8 ani. Producția folosește soiuri de struguri selectate, un amestec special, iar băutura este îmbătrânită în butoaie originale.
Un cip de recunoscut a fost sticlele înalte în care este îmbuteliată băutura alcoolică. Aroma recunoaște nuanțe ușoare de fructe și ciocolată. În aromă există condimente, pentru că ce este estul fără acest ingredient.
13
Jatone VSOP (Crimeea)
Casa brandy Tavria în onoarea lui J. Jaton, unul dintre fondatorii producției de băuturi alcoolice din provincia Tavrian, a lansat o linie de băuturi de elită Jatone.
Zhaton împreună cu prietenii și-au pus toată puterea și sufletul în producția băuturii sale preferate, îmbunătățind procesele de producție în fiecare an. Secretele lui Jaton sunt încă folosite pentru a amesteca spiritele de coniac, ajutând la crearea unei băuturi rafinate, care respectă standardele înalte ale coniacului francez.
14
Lezginka (Dagestan)
Fabrica Kizlyar produce coniac sub acest brand din 1963. Înainte de a ajunge pe masă, este păstrat în butoaie făcute doar din stejar caucazian, tăiat în sus în munți.
Soiurile tradiționale de struguri adaugă note de alune, fructe uscate, miere. Se dovedește o aromă vrăjitoare și un gust plăcut. Printre băuturile alcoolice populare din Dagestan, acesta este cel mai vândut coniac.
Prezintă un finisaj lung și lipsa gustului alcoolilor. Lezginka îmbătrânește de 6–7 ani, apoi este îmbuteliat în volume de 250 și 500 mililitri.
15
Courvoisier VSOP (Franța)
Brandul este pe lista coniacilor francezi de elită. În plus, Courvoisier se află în Top 5 cele mai populare mărci de coniac din lume.
Una dintre puținele companii franceze care nu are propriile podgorii și, prin urmare, achiziționează materii prime din podgorii celebre din sudul Franței. Linia include băuturi de diferite îmbătrâniri și prețuri.
Băutura din soiuri speciale de struguri și amestec are un gust echilibrat, un gust de lungă durată și o aromă parfumată. Producătorii nu s-au încurcat cu privire la designul sticlei, dar conținutul merită cea mai mare evaluare.
16
Agrav (Osetia de Nord)
Coniac rusesc în vârstă de trei ani, așa-numitul tip sudic, este realizat după rețete clasice din cele mai bune soiuri de struguri cultivate cu mâinile atente ale viticultorilor ruși.
Se obține prin amestecare cu utilizarea distilatoarelor de înaltă calitate de 3-4 ani. Pentru fabricarea butoaielor se folosește stejarul din Caucaz și, așa cum era de așteptat, butoaiele sunt doborâte fără o singură cui.
Culoarea de chihlimbar auriu mângâie ochiul, iar un gust echilibrat arde plăcut, lasă un gust plăcut. Aroma conține note fructate, învăluite în amărăciune piquantă. Băutura elegantă pentru bărbați este bine vândută în Rusia și vândută în străinătate.
17
Barza Albă (Moldova)
Legendarul coniac moldovean ieftin, cunoscut încă din zilele URSS. Acum pe piața internațională, cele mai multe ginsuri din Moldova sunt reprezentate de acest renumit brand.
Se produc diverse tipuri de îmbătrânire folosind cele mai bune soiuri de struguri care cresc în câmpurile însorite ale Moldovei. Stăpânii au păstrat secretele pregătirii coniacului de cinci ani și trei ani de înaltă calitate, cu un gust blând și aromă plăcută.
Brandul are multe premii naționale și internaționale, iar un mic stat independent, datorită „berzei albe”, a devenit celebru în Europa și în Lumea Nouă.
18
Koktebel 5 * (Crimeea)
Începând cu 1958, o fabrică de băuturi alcoolice magnifice este produsă la fabrica eponimă din orașul Crimeea, care a primit recenzii excelente de la adevărați cunoscători ai coniacului.
Pentru dubla distilare a produsului vinicol, au fost create dispozitive speciale, iar apoi distilatorul obținut este păstrat în butoaie originale sub supravegherea vinificatorilor. În producție se folosesc numai struguri din Crimeea crescuți pe versanții montani ai peninsulei.
Prima înghițitură te cufundă în lumea fermecătoare a aromelor cu fructe florale, iar gustul după gust se intoxică cu note de ciocolată. Koktebel are un gust blând, este ușor de băut, iar un preț mic și de calitate devin semnul distinctiv al unei băuturi din Crimeea.
19
Hayk (Armenia)
Un tânăr brand de branduri armene care și-a ocupat rapid nișa într-o serie de mărci ieftine, dar de înaltă calitate. Au aflat despre brand în 2001, când planta a introdus un nou tip de băuturi alcoolice.
Formația prezintă trei tipuri: cu o expunere de cinci ani, șapte ani și unsprezece ani. Puterea unui singur brand și a băuturilor de marcă nu depășește 400C. Grosimea băuturii și gustul plăcut au făcut-o populară în rândul publicului feminin.
Gustul este moale, iar un buchet nobil de aromă cucerește imediat chiar și un cunoscător sofisticat. Aroma presupune note de nuci, citrice originale și nuanțe de vanilie.
20
Kizlyar (Dagestan)
Pentru a completa lista noastră este o altă capodoperă alcoolică a vinificaților Dagestan. Băutura purtătoare de aur a ieșit pentru prima dată pe linia de asamblare în 1959, iar 10 ani mai târziu a câștigat popularitate la nivel mondial.
Colecția de coniac vintage are 11 medalii de aur, 7 de argint și 3 de bronz. Aceasta este o înregistrare absolută în rândul tuturor coniacilor ruși. A fost numit după orașul în care este făcut, glorificând regiunea însorită din sudul Rusiei.
Cert este că aici coniacul a fost produs pentru prima dată pe teritoriul modern al Rusiei. Kizlyar are o nuanță maro-închis-închis, un gust plăcut în care nuanțele de fructe se simt clar.
In concluzie
Cognac este o băutură cu un caracter care necesită un tratament special în fiecare detaliu, de la soiuri de struguri până la tradiții de utilizare. Perioada de îmbătrânire a coniacului, supusă condițiilor de depozitare, poate ajunge la mai mult de 80 de ani, deși există un amestec în lume care conține câteva picături de 1800. Pe planetă, 80% din populație folosește coniac în cocktail-uri. Deci este considerată una dintre cele mai populare băuturi alcoolice, dar, la fel ca în cazul oricărui alcool, este necesar să ne amintim un sentiment de proporție.
În articolul nostru, am scris doar despre câteva mărci de băutură nobilă. Este aproape imposibil să scrii despre toată lumea. Există multe mărci populare de brandy american, există coniac cipriot bun, mărci italiene și spaniole, dar este destul de dificil să le găsești în CSI. Redactorii site-ului most-beauty.ru solicită să scrie în comentariile care sunt, în opinia dumneavoastră, cel mai bun coniac din lume.