Acum este dificil de precizat momentul în care sărbătorirea Revelionului este luată cu un pahar de șampanie. Dar în lista de achiziții de Anul Nou, fiecare rus, după pomul de Crăciun și mandarine, are întotdeauna o sticlă de șampanie.
Centrele comerciale de astăzi pot oferi sute de vinuri spumante de lux diferite din diferite părți ale lumii. Mulți, aducând un omagiu tradiției, printre soi vor alege o sticlă de „sovietici” și vor pleca calm acasă.
Dar îndrăznim să vă aducem în atenție un mic rating, care prezintă cea mai bună șampanie din lume, potrivit experților și pur și simplu cunoscători ai vinului bun.
1
Cristal Louis Roederer. Franţa
Acesta este primul cuvé de elită din lume care s-a născut datorită capriciilor împăratului rus Alexandru al II-lea, care a dorit să bea vin la recepțiile create special pentru el. În 1876, șampania de cristal într-o sticlă de cristal a fost așezată pe masa împăratului.
Datorită împăratului, tradiția s-a născut de a face sticlele transparente, de vreme ce Alexandru a vrut să vadă bulele și, de asemenea, se temea că bomba nu va fi ascunsă în sticlă.
Și astăzi, șampania casei de vin Louis Roderer este considerată unul dintre cele mai bune vinuri din lume, iar vânzările anuale de Crystal Louis Roderer sunt de 2,5 milioane de sticle pe an.
2
Cuvée Perle fiindyala Brut. Franţa
Începând cu 1860, șampania casei de tranzacționare franceză Ayala deține marca unuia dintre cele mai prestigioase și mai bune șampanii uscate. Aceștia fac „Perla” Ayala ”exclusiv din soiul Chardonnay cultivat și recoltat în cele mai bune podgorii din sudul Franței.
În mod tradițional, aceste vinuri îmbătrânesc în pivnițe de 5 ani. Și abia atunci ies la vânzare. Cunoscătorii remarcă în șampanie o prospețime incredibilă, aromă persistentă cu predominanță de tonuri de citrice și minerale.
Anual, nu se produc mai mult de 650 de mii de exemplare, dar acest lucru nu împiedică această șampanie să fie un lider printre principalii producători de vinuri de șampanie.
3
Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé. Franţa
Produsele cuplului căsătorit Nicolas Francois Bilcar și Elizabeth Salmon au început să cucerească lumea încă din 1818, iar astăzi sunt pe bună dreptate printre liderii producției de vinuri de prestigiu.
În vinul roz al casei de comerț Billecart-Salmon, soiurile Chardonnay și Pinot Noir sunt combinate armonios și au vârsta cuprinsă între 10 și 15 ani. Experții notează nu numai un gust excelent, în care există arome de căpșuni și mentă, dar și prospețime și rafinament.
Băutura gourmet este perfectă pentru o varietate de feluri de mâncare, de la vânat prăjit până la fructe tropicale.
4
„R.D. Extra Brut. " Franţa
În 1961, Madame Bollinger, care a creat această băutură minunată, a revoluționat literalmente producția de șampanie. Cert este că „Degree Recemment” a început să fie obținut din vinuri care au fost îmbătrânite pe mămăligă timp de 7-25 de ani.
Noul soi a fost foarte apreciat de specialiști, iar astăzi este foarte popular în rândul iubitorilor de vin de elită, în ciuda prețului destul de ridicat.
Gustul șampaniei încă de la primele înghițituri este în stare de ebrietate cu aromele puternice și, în același timp, cu o aromă subtilă de tei, salcâm și miere, cu un gust exotic de alune și produse de patiserie proaspete.
5
"Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut." Franţa
Valoarea relativ redusă după standardele casei de comerț cu Champagne, a surprins pe toată lumea cu o băutură incredibilă, în a cărei producție a folosit noi combinații de soiuri de struguri. S-a dovedit cuvée senzuală și feminină, care și-a găsit imediat cunoscătorul.
Producătorii de la Gosset au abandonat fermentația malolactică și, folosind noile tehnologii, au dezvăluit plinătatea calităților excepționale ale soiului Chardonnay. Datorită acestui lucru, vinul a ieșit gustos și moale.
Nuanțele de biscuiți cu vanilie și o varietate bogată de arome de citrice în combinație cu zambile și miere conferă șampaniei caracteristici speciale.
6
"Avize Grand Cru Dégorgement Tardif 1995." Franţa
Într-un an, casa de tranzacționare „Jacquesson” produce doar 300 de mii de sticle din această șampanie de elită și magnifică. Acesta este un „chardonnay” absolut în care vinificatorii au dezvăluit toate calitățile sale unice și proprietățile sale excepționale.
Vinul îmbătrânește timp de 14 ani, împreună cu sedimentul de drojdie, ceea ce a permis crearea unei combinații de arome unice de prospețime incredibilă și, în același timp, maturitate.
De remarcat este faptul că strugurii pentru producția sa sunt recoltați într-un singur loc, în apropierea micului sat francez Aviz, care se reflectă în numele băuturii.
7
„Krug Grande Cuvée Brut”. Franţa
Casa franceză „Krug” este specializată exclusiv în producția și vânzarea prestigioase cuvée. Vinul prezentat de mulți ani a fost semnul distinctiv al casei de șampanie, recunoscut în întreaga lume.
Prospețimea subtilă a Grande Cuvée se dizolvă armonios în aromele florale subtile și puternic saturate. Băutura oferă o combinație armonioasă de diferite soiuri de struguri care sunt recoltate în diferite regiuni din sudul Franței.
Una dintre tradițiile casei este de a oferi reduceri la o băutură de elită în timpul sărbătorilor de Anul Nou și Crăciun. Așadar, editorii TheBiggest vă sfătuiesc să mergeți la magazinele de băuturi alcoolice înainte de sărbători.
8
Lambrusco dell ’Emilia Rosso. Italia
De dragul justiției, observăm că nu numai vinificatorii francezi au învățat cum să facă vin de înaltă calitate, italienii au reușit și acest lucru. Poziția de lider este un vin roșu-rubin, cu un gust plăcut și aromă fructuoasă.
După gustul vinului spumant, notele de migdale sunt clar vizibile, iar bulele dau o senzație unică de prospețime și lejeritate. Mai mult, având un gust excelent și unic, nu este la fel de scump ca vinurile prezentate din Champagne.
Vinul și-a început istoria în 1860, iar astăzi este creat cu soiul magnific de struguri Lambrusco Del Emilia.
9
„Aniversarea Bosca”. Lituania
Printre vinurile bugetare, această băutură spumantă, creată folosind cea mai recentă tehnologie de la compania lituaniană „Bosca”, este destul de populară în rândul cunoscătorilor de băuturi de vin.
Specialiștii notează unicitatea băuturii, manifestată prin tandrețe incredibilă și conținut scăzut de dioxid de carbon.
După tradiție, este produs în sticle mari și va lumina în mod plăcut Revelionul și, fără îndoială, va fi potrivit pentru a întâmpina primele secunde ale noului An nou.
10
"Piper-Heidsieck." Franţa
Perfect pentru un aperitiv al mesei de Anul Nou, precum și pentru orice fel de desert. Cu un vin plăcut puteți întâlni primele minute ale Anului Nou.
O băutură spumantă este creată din 60 de soiuri de struguri și este renumită pentru faptul că este folosită doar la prezentarea premiului Oscar. Este de remarcat faptul că 50 de soiuri de struguri sunt crescute și cultivate special pentru a crea o băutură rafinată.
Gustul și aroma sa sunt cu adevărat „câștigătoare la Oscar” și vor cuceri chiar și cel mai sofisticat cunoscător.
11
"Veuve Clicquot Ponsardin." Franţa
Una dintre cele mai vechi și mai prestigioase companii care produc astăzi vinuri de șampanie de elită, printre care Widow Clicquot este cea mai bună printre vinurile din provincia Champagne.
Cu un pahar cu băutura legendară, este plăcut să reamintim trecutul și să vorbim doar despre frumos. Într-adevăr, o băutură merită doar superlative în aprecierea sa.
A fost multă tradiție să mențineți sticlele cu capul în jos, ceea ce oferă o transparență incredibilă. Are o aromă delicată și armonioasă de fructe delicate, cu prospețime unică și nuanțe de vanilie.
12
"Sampanie Moet Chandon." Franţa
Această șampanie a fost livrată sărbătorilor și zilelor de naștere ale regilor Franței și Marii Britanii, iar prin tradiție, astăzi, livrează oficial o băutură de elită la masa reginei britanice.
Astăzi, el este anunțat de una dintre cele mai frumoase femei din lume, Scarlett Johansson, iar unii cunoscători nu economisesc foarte mulți bani pentru o sticlă de „Spălări și Chandon” de colecție.
Purtând un gust deosebit, fascinează și o culoare incredibilă de aur-paie, cu nuanțe verzuie, iar aroma se intoxică, captivează și nu lasă să meargă cu un gust unic de produse de patiserie și nuci proaspete.
13
Rouge „Victor Dravigny”. Rusia
În cele din urmă, menționăm printre cele mai bune vinuri spumante ale lumii și producătorul rus. Vinul, produs de Abrau-Durso, este o culoare rubin uimitor de atractivă, cu un luciu strălucitor și un gust delicat delicat.
O aromă persistentă și rafinată de coacăz de vișine dă exoticitate băuturii și este făcută din cel mai bun Cabernet Sauvignon cu ajutorul tehnologiilor avansate.
„Victor Dravigny” va deveni un atribut indispensabil al oricărei mese de Anul Nou și se va potrivi de asemenea cu orice meniu, de la carne la fructe și deserturi dulci.
🍾
In cele din urma
La rând sunt prezentate atât șampanii scumpe, cât și opțiuni bugetare. Dar nu există un tovarăș pentru gust și culoare, după cum spune vechea proverbă slavă. Fiecare își va alege cea mai bună șampanie, pe baza experienței personale și a grosimii portofelului.
Desigur, fiecare familie are propriile sale tradiții de Anul Nou și nu contează deloc ce fel de șampanie se vor întâlni rușii cu anul viitor. Principalul lucru este că acest lucru ar trebui să se afle într-un cerc apropiat al familiei și toate dorințele din Anul Nou vor deveni realitate și toată lumea va deveni puțin mai fericită.
Redactorii cei mai buni vă rog să scrieți în comentarii despre ce este cea mai bună șampanie după părerea dvs. care poate fi găsită pe rafturile magazinelor noastre.
Autor articol: Valery Skiba