Ca și în cazul reproducerii altor specii de păsări de curte, se disting doi factori în creșterea raței - maturitatea timpurie și producția de ouă. Majoritatea fermierilor din întreaga lume, datorită popularității lor în gătirea ouălor de pui, preferă reproducerea raselor de carne de rațe, acordând atenție la momentul obținerii masei musculare și gustului cărnii. Mulți fermieri vor să reproducă cele mai mari rase de rațe, care sunt fără pretenții în îngrijire.
Munca cea mai dureroasă a crescătorilor a dus la apariția unor rase unice de rațe. În acest sens, luați în considerare reprezentanții mari ai acestei păsări de curte și aflați care este cea mai mare rasă de rațe din lume, potrivit TheBiggest.ru.
Cele mai mari rase de rațe pentru reproducere:
13
Beijing
Rasa acestor rațe unice a fost crescută de crescătorii din Beijing cu mai bine de 3 secole în urmă. Datorită vitezei de creștere și a cărnii gustoase, soiul s-a răspândit rapid în întreaga lume, iar astăzi a devenit un eveniment obișnuit, atât în gospodăria personală, cât și în fermele mari de păsări de curte.
Adulții pot atinge o greutate de până la 3,5 kg, iar unele frâne depășesc 4 kg. Rața Peking are un corp masiv, cu pieptul și spatele larg, dar gâtul curbat grațios este scurt.
Pasărea nu are conținut capricios și se adaptează cu ușurință oricărui climat.
12
Grey ucrainean
Carnea de pasăre, crescută de crescătorii ucraineni, are un corp masiv și puternic, pe lângă mușchii bine dezvoltați. Un cap mic are un cioc puternic,
Griul ucrainean are o culoare neobișnuită și originală. Greutatea medie a femelelor adulte este de 3 kg, dar frânele sunt mult mai mari și cresc până la 3,5 kg. De asemenea, cresc rapid. Racii cu vârsta de două luni câștigă 2-4,4 kg.
Prețul scăzut și nepretenția în ceea ce privește întreținerea și hrănirea fac din această rasă una dintre cele mai populare în rândul fermierilor din Europa.
11
Sânul alb negru
Una dintre cele mai frumoase rase din lume se deosebește de rudele sale prin culoarea neagră caracteristică a penelor cu sânii albi. Picioarele unei pasari frumoase sunt de asemenea negre. Ciocul are și o culoare închisă.
Au fost crescuți pe baza încrucișării sânului alb ucrainean cu reprezentanți ai raselor chineze. Reprezentanții acestui soi de carne de păsări de curte la vârsta de 6 luni ating o greutate de 3,5-4 kg.
Experții notează gustul excelent al cărnii, caloriilor mari, al grăsimilor scăzute. Dar producția de ouă este de 140 de ouă pe an. Însă ouăle acestei rațe de rațe pot transporta destul de mult timp. Apropo, puteți afla despre cele mai mari ouă din lume pe site-ul nostru thebiggest.ru.
10
Albii din Moscova
Soiul rusesc are un cap destul de mare, ușor alungit și un corp masiv. Spatele și pieptul sunt largi, iar un corp destul de mare este așezat orizontal în raport cu solul.
Adulții cântăresc în medie 3,8–4 kg, dar producția de ouă este de 150 de ouă pe an. Dar sunt crescute în principal pentru carne.
Printre avantaje trebuie remarcată o creștere rapidă, precum și carne gustoasă și moale. Aceste calități fac ca rațele albe din Moscova să fie destul de populare nu numai în Rusia, ci și în lume.
9
Albastru suedez
Reprezentanții speciilor scandinave de păsări domestice au indicatori mari de productivitate. Cele mai populare rațe printre crescătorii germani.
Rațele suedeze sunt flexibile, au încredere și se obișnuiesc rapid cu persoana respectivă. În plus, au o culoare originală gri-argintiu, iar corpul este mic, dar compact și puternic.
Au o greutate de la 3,5 la 3,9 kg. Rețineți că, datorită nepretenției conținutului, aceștia pot fi crescuți chiar și în latitudinile nordice și în cel mai scurt timp sunt lideri printre rudele lor.
8
Medeo
Hibridul original cu un nume romantic a fost crescut de crescătorii din Kazahstan. Rațele din Peking au devenit baza și, în consecință, au fost obținuți indivizi extrem de productivi cu o producție mare de ouă.
Culoarea s-a dovedit, ca cea a individului fiic, este albă, cu cioc portocaliu și picioare roșiatice. Greutatea dracii ajunge la 5 kg, iar la femele până la 3,5, ceea ce aduce specia în poziția de frunte.
Este de remarcat faptul că Medeo nu necesită pășunat, ele pot fi păstrate pe teritorii mici și chiar în celule, iar cel mai mare număr dintre acestea este păstrat în ferme mici.
7
Culoare Bashkir
Pe una din fermele de reproducție rusești, a fost crescută o rasă unică de carne, care are mai multe culori de penaj. Puteți găsi păsări de culoare verde închis, și uneori neobișnuite și frumoase - sânul alb.
Ca toate rasele de carne, „Bashkirs” au un fizic masiv, puternic, cu picioare scurte și gât curbat. Greutatea păsărilor adulte poate ajunge la 4 kg. Și că ating o rată de greutate remarcabil de mare în 2–2,5 luni.
Specialiștii și restauratorii evidențiază bunul gust al cărnii cu conținut scăzut de grăsimi.
6
Valea cireșelor
O cruce uimitoare a fost crescută în Anglia. Oamenii de știință au reușit să obțină caracteristici unice. Pe partea maternă, Cherry Valley se caracterizează printr-o producție excelentă de ouă, dar dracul are creștere rapidă în greutate, un corp masiv și o carne gustoasă.
În doar 7 săptămâni, raței câștigă 3-3,5 kg, dar până la maturitate dracul poate cântări până la 5 kg.
Soiul nu are culoare originală. Persoanele cu penaj alb au un cioc portocaliu și labe.
5
Alergători indieni
Luați în considerare în opinia noastră un alergător indian mare, dar care pune ouă. Printre rude, această pasăre se distinge prin afirmația inițială a corpului, aceste păsări își ridică corpul înalt și își extind direct gâturile lungi.
În plus, este una dintre cele mai vechi roci de pe planetă. Producția de ouă este de până la 250 de ouă pe an, dar greutatea adulților atinge 3-3,5 kg.
În Rusia, sub denumirea de „pinguin”, aceste păsări sunt cunoscute încă de la mijlocul secolului al XIX-lea, iar astăzi pot fi găsite adesea pe fermele fermierilor ruși.
4
De mosc
Datorită mirosului specific de pene și piele, aceste păsări au primit acest nume. A crescut această rasă neobișnuită în America de Sud, dar datorită adaptabilității ridicate la diferite condiții, s-a răspândit rapid în SUA, Canada, în țările europene și asiatice.
Interesant este că, în ciuda domesticirii, aceste rațe sunt încă considerate sălbatice. S-ar părea că este o pasăre de apă, dar Muskidilor nu le place să înoate, ci să decoleze și să stea pe ramurile copacilor joși. Apropo, avem materiale interesante despre păsările fără zbor ale planetei noastre.
Fermierii care cresc aceste păsări produc productivitate ridicată, carne gustoasă și hrănire ușoară. În plus, aceasta este o rasă destul de mare. Drakurile cresc la 4,5 kg.
3
Mulard
Doar productivitatea uriașă a acestei specii a dus la creșterea mulardului la scară industrială. Dar deseori poți întâlni aceste păsări pe fermele personale.
În două luni, Mulardul câștigă în greutate până la 3-5,5 kg. Acest hibrid interspecific nu poate trăi în sălbăticie, deoarece este adaptat numai pentru hrănirea artificială.
Popularitatea rasei este dovedită de faptul că în Franța există aproximativ 35 de milioane de persoane fizice a căror carne este folosită pentru a face foie gras. De asemenea, pasărea este distribuită în SUA, Anglia și în unele țări din Asia de Sud-Est.
2
Rouen
Pe nume, puteți înțelege că acest individ mare a fost crescut în Franța. Țăranii din Normandia au învățat odată rațe sălbatice, iar lucrările de selecție dureroase au dus la apariția unor cruci care ating o greutate de 3,8 kg în câteva luni.
Aceasta este o rasă destul de rară. Datorită productivității scăzute și a tipului de carne nepresentabil, aceasta este păstrată în principal în scopuri decorative și pentru a participa la diverse expoziții.
Nepopularitatea rațelor franceze în rândul fermelor domestice se datorează și complexității îngrijirii animalelor tinere. Dar totuși, carnea este gustoasă și suculentă este considerată o delicatesă și este destul de scumpă.
1
Albastrul preferat
Programul de reproducere de stat de la planta Blagovarsky a dus la apariția unei rase uimitoare care este nepretențioasă în întreținere. Favorit este caracterizat de o culoare gri unică cu o nuanță neobișnuită de albastru.
Specialiștii - crescătorii și crescătorii notează o rată mare de supraviețuire atât la adulți, cât și la rațe.
Favoritele pentru două luni de hrănire câștigă 3-4 kg, iar unele frânări cântăresc 5 kg sau mai mult. Poate că aceasta este cea mai mare rață din lume printre rasele de carne.
🦆
Concluzie
Este dificil să alegeți printre cele mai mari rase cea mai bună opțiune pentru reproducere. Fiecare crescător abordează individual această problemă, iar crescătorii continuă să lucreze la dezvoltarea de noi soiuri hibride unice.
Rațele au fost mult timp obișnuite în păsările de curte, iar în condiții moderne, sunt populare în fermele și fermele de păsări cu pui și alte păsări domestice.
La sfârșitul analizei noastre, observăm că rațele au fost domesticite cu aproximativ o mie de ani înainte de începutul erei noastre, în perioada Paleoliticului târziu. Și interesant, acest proces a avut loc simultan în diferite părți ale lumii. Echipa editorială Thebiggest.ru vă mulțumește pentru atenție și vă cere să scrieți comentarii interesante și utile despre cele mai mari rase de rațe din articol.
Autor articol: Valery Skiba