Posibilul rău cauzat de utilizarea cuptorului cu microunde, care este familiar pentru mulți dintre noi, a fost mult timp subiect de controverse în rândul oamenilor de știință. Ghidați de datele obținute dintr-un studiu detaliat al acestei probleme, experții recomandă să nu folosească un cuptor cu microunde, iar laicul mediu are 10 motive pentru a asculta sfatul lor.
10. Nociv pentru absorbția mineralelor, vitaminelor și a altor substanțe benefice
Efectul microundelor asupra alimentelor duce la distrugerea mineralelor și a altor compuși valoroși. Chiar dacă într-un vas încălzit într-un cuptor cu microunde, rămân orice compuși nutritivi utili, atunci celulele corpului pot pur și simplu „refuza” să le absoarbă. Un astfel de mecanism privește complet chiar și cea mai sănătoasă hrană de orice proprietăți benefice. Prin urmare, carnea încălzită în cuptorul cu microunde nu este mult mai utilă decât prăjită într-o tigaie sau gătită pe cărbune. La rândul său, mâncărurile cu legume pierd o proporție semnificativă de vitamine.
9. Rău pentru echilibrul hormonal
Există o teorie conform căreia consumul frecvent de alimente gătite sau încălzite în cuptorul cu microunde, echilibrul unei persoane de hormoni sexuali este perturbat. Mai mult decât atât, o încălcare a producției de substanțe necesare funcționării normale a organismului privește atât hormonii bărbați, cât și cei feminini, care sunt prezenți în concentrații diferite pentru ambele sexe.
Sistemul endocrin într-un fel sau altul afectează toate procesele biochimice care au loc în corpul uman, astfel încât chiar și la prima vedere un ușor dezechilibru hormonal poate duce la consecințe grave.
8. Cancerul de sânge
S-au făcut o mulțime de cercetări, al căror scop inițial a fost acela de a demonstra sau respinge prezența proprietăților cancerigene în cuptorul cu microunde. Unii experți susțin că printre utilizatorii obișnuiți ai acestui dispozitiv, este înfricoșător adesea diagnosticat cu cancer în sânge. Acest fapt îi determină pe mulți susținători ai unui stil de viață sănătos să refuze folosirea cuptorului cu microunde și încălzirea alimentelor cu metode alternative.
7. Deteriorarea creierului
Aportul alimentar regulat, care a fost expus la microunde, stimulează dezvoltarea tulburărilor fiziologice din țesutul creierului. Esența lor este scurtarea impulsurilor nervoase, ca urmare a depolarizării creierului.
6. Cancerul stomacului și intestinelor
Când microundele au început să câștige popularitate, apărând treptat în fiecare bucătărie, mulți cercetători au fost interesați de întrebarea: „Poate influența microundelor asupra produselor să-și schimbe proprietățile chimice și biologice, astfel încât să stimuleze apariția diverselor patologii ale tractului gastro-intestinal?” Mulți oameni de știință și-au dedicat lucrările științifice acestui subiect. Drept urmare, cei mai mulți dintre aceștia au ajuns la concluzia că alimentele prelucrate într-un cuptor cu microunde capătă proprietăți cancerigene, adică contribuie la formarea neoplasmelor maligne în sistemul digestiv uman. Acest lucru explică statisticile dezamăgitoare despre răspândirea cancerului sistemului digestiv în Statele Unite.
5. Prejudiciul este ireversibil
O altă proprietate negativă a cuptorului cu microunde, care poate face ca orice utilizator să înceapă cu acest dispozitiv aparent inofensiv, este ireversibilitatea efectelor dăunătoare asupra organismului. Daunele cauzate de utilizarea unui cuptor cu microunde se manifestă cel mai adesea prin modificări structurale ale țesuturilor organice. Prin urmare, astfel de consecințe, chiar și în absența unei expuneri suplimentare la microunde la alimente, nu vor fi eliminate singure.
4. Deteriorarea sistemului imunitar
Utilizarea pe termen lung a cuptorului cu microunde poate provoca modificări în compoziția serului sanguin și funcționarea afectată a glandelor limfatice. Rezultatul unor astfel de tulburări va fi o varietate de „eșecuri” în funcționarea sistemului imunitar, ceea ce la rândul său duce la o scădere semnificativă a gradului de rezistență al organismului la diverși factori patogeni. Ca urmare, pot fi observate răceli frecvente, erupții herpetice, tuse, exacerbări ale bolilor inflamatorii cronice etc.
3. Nociv digestiv
Alimentele procesate în cuptorul cu microunde nu pot fi absorbite complet în intestine. Din această cauză, există o încălcare a principalelor procese metabolice, care afectează negativ activitatea tuturor organelor și sistemelor.
2. Nociv pentru memorie și atenție
Pe parcursul a numeroase studii clinice, s-a constatat că, odată cu utilizarea regulată a alimentelor expuse la microunde, o persoană începe să sufere memorie și concentrare. În plus, poate fi observată o anumită labilitate emoțională și o scădere a potențialului intelectual. Prin urmare, fiziologii științifici care studiază în detaliu acest subiect recomandă ferm lucrătorilor mentali, precum și studenților și școlarilor, să utilizeze metode alternative de tratament termic al alimentelor.
1. Radicali liberi cancerigeni
Este dovedit că compușii minerali din cuptorul cu microunde sunt transformați în radicali liberi, care au proprietăți cancerigene periculoase. De asemenea, un exces de radicali liberi poate provoca dezvoltarea de patologii cardiovasculare, cum ar fi ateroscleroza, boli coronariene și accident vascular cerebral.
Apariția unui număr mare de radicali liberi în fluxul sanguin duce la distrugerea membranelor celulare, ceea ce duce la apariția prematură a primelor semne de îmbătrânire, iar acest lucru se aplică nu numai aspectului, ci și stării organismului în ansamblu.